Speltbrood is tegenwoordig echt populair. Dit brood is gemaakt van het graan genaamd spelt. Vergeleken met tarwe heeft spelt een aparte smaak. Speltbrood is ook gezonder dan gewoon wit brood. Vroeger werden alleen speltbrood en roggebrood genuttigd. Vandaar dat spelt ook wel de ‘oergraan’ wordt genoemd. Dat betekent niet dat de andere broodsoorten zoals tarwebrood, […]![]()
![]()
↧