De Codex Alimentarius is een internationaal comité van landen dat internationale normen voor voedingsproducten ontwikkelt. Het doel hiervan is tweeledig. Aan de ene kant kan de voedselveiligheid in de wereld verbeterd worden. Aan de andere kant komt dit de handel in voedselproducten ten goede. In dit artikel lees je alles over de Codex Alimentarius en […]
Het bericht Wat is de Codex Alimentarius? verscheen eerst op Dieet Reviews en Ervaringen.